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あなたもお試しアレ

作成者 admin投稿日 2011年08月30日 22時49分 最終変更日時 2011年08月30日 22時49分
薩摩プルポ

昨日の朝礼前、手短に語ったWYDスペイン巡礼の土産話は、100キロ徒歩巡礼に教皇ミサ、そしてプルポ(タコ)と白ワイン。

中でも、事務局のスタッフを行動に駆り立てるほど熱っぽく語ったのはプルポと白ワインとの出会い。昼過ぎ、生タコの店を知っている、というタコ好きが早速走った。インターネットで「タコのガリシア風」のレシピを取り出してたちまち料理。

6時ごろ、いいにおいにつられて下りていくと、帰国慰労会のテーブルが整えられ、紛れもないプルポが。帰ったら、新しいタコ料理を是非はやらせたい、と張り切っていたのだが、こんなにもたやすく実現するとは!味は本場と変わることはなかったが、タコの歯ざわりは日本。つまり本場の柔らかさはなかった。レシピを見るとやはり「叩く」とあったのだが、それをしなかったのだという。それでも、コリコリプルポをほおばりながら、ワイワイガヤガヤ、薩摩プルポとワインを堪能したのはいうまでもない。

今日は午前中骨休み。午後、姪の出産祝いを兼ねて垂水の幼稚園に注文のおメダイを届けに。フェリーのテレビで新首相誕生のニュースを知った。世界陸上を観戦しながら在館の3人だけで夕食。これも9時過ぎまで堪能。

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Re:あなたもお試しアレ

投稿者 Karah 投稿日時: 2011年12月06日 00時07分
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Re:あなたもお試しアレ

投稿者 vkaqihaujvo 投稿日時: 2011年12月06日 19時43分
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